반응형 현명한 여름나기1 여름 맞이 특집 3-무더위에도 끄떡없다! 똑똑한 여름철 음식 보관법과 식중독 예방법 푹푹 찌는 날씨, 잠시만 방심해도 음식은 금방 상하고 식중독의 위험은 높아지죠. 오늘은 장보기부터 보관, 조리까지! 여름철 식중독을 완벽하게 예방하는 노하우를 A to Z로 알려드릴게요. 1. 🥗 장보기부터 전쟁은 시작! "신선함을 집까지"식중독 예방은 마트에서부터 시작됩니다. 장보기 순서만 바꿔도 신선도를 지킬 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 쇼핑 순서: 실온 보관 식품 (과자, 통조림) ➡️ 채소/과일 ➡️ 냉장/냉동식품 (우유, 육류, 어패류) 순서로 장을 보세요. 온도에 민감한 식품을 가장 마지막에 담는 것이 핵심입니다.보냉 가방 활용: 특히 육류나 생선, 아이스크림 등은 구매 후 바로 보냉 가방에 담아주세요. 집으로 오는 동안 외부 열기로부터 식품을 지켜주는 든든한 방패가 됩니다.집으로 직.. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
